平成9年6月にオープンしました。
北海道産の小麦と天然酵母、
そして地元の食材をテーマにパン作りをしています。
しかしパンはおいしい事が一番。
これにも留意しています。
　ジャムやクリーム、ピロシキの具など
できるだけ自家製を使うようにしています。
無添加ソーセージを使った
ウインナーロールもおすすめ品です。
また、パンの他にもジャムや牛乳、
オリジナルの食器なども扱っています。